半年前にオーガニックバナナの初収穫を終えたGCUファーム。
村の中で調達できる有機肥料を使い完全有機農法で育てています。
ですので、バナナが育つ速度も一定ではなく大きく育つものもあればゆっくり育っていく木もあります。
育ちがゆっくりの木には、多めに有機肥料を使い、太陽の光が当たるように周りの葉っぱを間引きをしながら、手間暇をかけて育てています。
草抜きも水やりも、全て手作業なので水やりだけでも4〜5時間かかります。
バナナ農園は重労働ですがそこで働くスタッフ達は、仕事があることはとても嬉しいと言ってくれます。
環境にも、体にも、働く人にも優しい農園をこれからも目指します。
今後もGCUファームの活動を暖かく応援いただけたら幸いです。